意大利面包，即托尼甜面包（panettone）是意大利米兰的甜点，也是米兰城市的一个标志。高面包通常在圣诞节享用，原料包含糖煮桔子、柠檬皮和葡萄干。

历史

在20世纪初期，Motta是意大利面包同义字相传圣诞甜面包在Sforza宫廷被发明。因为在圣诞节主厨烧糊了蛋糕，所以宫廷中并没有点心提供给客人，仅有一个叫Toni的厨房里孩烘烤的甜面包，客人吃后称赞，因此厨师以他的名字将面包命名为托尼甜面包——Pan del Toni （Toni的面包）。

意大利过新年一定要有甜点，其中最著名的大概是“Pandoro”（意大利黄金面包）和“Panettone”， 他们做糟的原产地是在北意（分别原产崽米兰和维罗纳），但现在却成为在意大利“过年国名甜点”，还有外销国外。