超级托斯卡纳佳酿Masseto在国际拍卖会上的凯旋而归是对它绝高的品质以及大部分针对如同梅洛这样的酒品的赞誉的充分肯定。以下是其他值得收藏入酒窖的酒款 。
作者: Cesare Pillon
根据索斯比拍卖行整理公布的排名,2013年拍卖会见证了意大利葡萄酒中的一款梅洛葡萄佳酿Masseto的大获成功,同时在前几年此殊荣也都归于一款赤霞珠葡萄酒西施佳雅。是国际品味改变了么？非也,在波尔多众酒中却产生了一种相反方向的变化,曾经首屈一指的梅洛葡萄现如今已显颓势: 以赤霞珠为主料的混合葡萄酒拉菲古堡战胜了最著名且稀有的梅洛葡萄酒彼得绿堡,后者在近几月的市价一度下降69%。现如今让葡萄酒爱好者、投资家和收藏家对Masseto痴迷的原因正是它的高贵以及既定且不可变动的储藏方式。正是托斯卡纳海岸所散发出的地中海平原独有的非凡的清新气息孕育了它的丰富而浑厚的味道,而不是因为正在走向世界的意大利独有的梅洛葡萄。 举例来说, 来自 Cinzia Merli (Le Macchiole酒庄)的酒款Messorio也诞生于保格利地区,也拥有如同Masseto一样柔顺的酒体,但是却散发着一种自己独有的个性能量。还有诞生于香提地区Gaiole的Apparita同样拥有Masseto的优秀和令人惊叹的精炼度：这要感谢 Lorenza Sebasti (Castello di Ama酒庄)的贡献,使得它成为第一款走出国门的托斯卡纳梅洛葡萄酒。而拉齐奥地区梅洛酒中最成熟且最有深度的却是Montiano干红,它是蜚声世界的酿酒师Riccardo Cotarella最成功的作品之一,由他在他的家族企业Falesco酒庄中酿制而成。在这场地中海梅洛葡萄酒的盛大角逐中,近两年还加入了一个意料之外的角逐者,只有一半意大利血统的Baffonero干红：诞生于Grosseto海岸的Gavorrano,是托斯卡纳和波尔多合作下第一款也是唯一一款葡萄干红,由凯胜泰利酒庄和拉菲罗柴尔德酒庄联合掌控。
酒杯中的新气息
当开启一瓶非常名贵且古老的佳酿时，使葡萄酒获得清新空气的醒酒过程尤为重要：这不是一个非常容易的步骤，实际上这是作为酒侍资格考试中的一个考试项目。然而是可以(Preattoni商店，米兰Via della Spiga 52；preattoni.it)找到一种能让最笨拙的人都能毫无问题地完成这项步骤的设备的。这就是Magic-Decanter Vinturi醒酒器，它是一种当你倒酒时能加速酒液流动的空气流通器，它可以创造出一种低压环境使得周遭空气加速向里流动。并且这种醒酒过程是全自动的。www.vinturi.com
Messorio
Le Macchiole酒庄 Bolgherese路189/A- Bolgheri (Livorno) 电话0565.766092; lemacchiole.it 170欧元
L’Apparita
Castello di Ama 酒庄 Ama镇, Lecchi区Gaiole in Chianti (Siena) 电话 0577.746031, castellodiama.com 170欧元
Masseto
Tenuta dell’Ornellaia 酒庄 Bolgherese路191 – Castagneto Carducci (Livorno) 电话 0565.71811, ornellaia.com 500欧元
Baffonero
Rocca di Frassinello 酒庄 Giuncarico镇, Gavorrano (Grosseto) 电话0566.88400, castellare.it 180欧元
Montiano
Falesco 酒庄 San Pietro镇- Montecchio (Terni) 电话0744.955671, falesco.it 27欧元
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